Spaghettis vs. Macarrones

La gran y eterna duda… si ambas opciones son pasta, ¿por qué todos tenemos claro cuál es nuestra favorita?

Vale, yo estoy 100% segura de que me encantan los spaghetti, de los finitos, que son denominados como “cabello de Ángel” y que los macarrones me tienen que apetecer mucho muchísimo, como para cocinarlos voluntariamente.

Pero, ¿por qué? Al fin y al cabo, las dos opciones están hechas de lo mismo y entran dentro de la denominación “pasta”.

Entonces, ¿qué más da el tamaño o la forma?

Por ello, y para intentar averiguar este gran dilema de la vida, me puse manos a la obra. Buscando por internet, llegué a un artículo en el que aseguraban que esta decisión estaba basada en la salsa que acompaña a cada tipo de pasta. Por lo visto, hay ciertas salsas que siempre acompañan a la pasta larga, como los spaghettis y ciertas salsas, que siempre tienen que ir con pasta corta, como los macarrones (penne, propiamente dicho).

Ahí es donde me di cuenta, que por eso, yo, prefería la pasta larga, porque tanto la carbonara como la boloñesa, acompañan a mis tan adorados spaghetti.

De todos modos, como no quedé satisfecha del todo, investigué un poco más, y me crucé con un cuestionario, que tenía como resultado un 57% a favor de las personas amantes de los spaghetti, frente a un 43% amantes de los macarrones. ¡Vaya decepción! ¡Está muy nivelado! pensé.

Estaba muy decepcionada con mi investigación, y es que es cierto que tenía la esperanza de encontrar un patrón de comportamiento frente a una elección u otra, y poder entender qué tipo de persona escogería una u otra opción, pero mi esperanza quedó en el fondo del pozo.

Al fin y al cabo, tiene lógica que nuestra elección de la pasta tenga que ver con cuestiones como la salsa que la envuelve, la experiencia sensorial que nos provoca, la textura en nuestra boca, o con que sea o no fresca.

Y por ello, y con algo de decepción interna por mi descubrimiento tan sumamente lógico, quiero seguir pensando que detrás de esa elección, se esconden diferentes tipos de personalidades, y que pronto, de manera remota, cuando menos lo espere, me chocaré con una respuesta que me deje satisfecha. Tan satisfecha como lo hacen los spaghetti a la boloñesa.

Lola Loves